【Dpulze Shopping Centre】〔Cyberjaya : サイバージャヤ〕インドネシア料理、国や地域が違えば、味付けは違う[Harum Manis indonesian kitchen]

日本は、今日土曜日から(8/10～8/18)まで最大で9連休！

働いている業種やお勤めの会社にもよるとは思いますが、

今年、GWもスゴい連休ありませんでした？？？

仕事が大変だったの覚えています。。。

しかし、9連休は、ウラヤマしすぎです!!!

本日はインドネシア料理店の紹介です。

インドネシア料理もマレー料理も似てはいますが、どういったらいいのか、

ちょっと？全然？違います。

インドネシア料理は離島も多いため多様性がありますし、マレー料理もそう何ですが。。。

人口もマレーシアとインドネシアだと2018年データだと約8倍位、違うようです。

マレーシアは約3152万人。インドネシアは約2億6767万人。

というか、、、

私が、昔持っていた地理の地図帳にはマレーシア2200万人？インドネシア1億9000万人？だったような。。。

現在東南アジアがソートー成長盛りなのが分かります。

まあ、東南アジア旅行で訪れた地域で[Fried Rice]を頼めば分かるかもしれないです。

地域によって全然味付けが違いますし、多様性に溢れています。

料理人の腕もあるけど笑。。。それが東南アジアの魅力かもしれないです。

似たり寄ったりもありますが、本当に様々な食文化が感じられられます。

【Dpulze Shopping Centre】の[寿司三昧:Sushi Zanmai]があるLG階にあります。[Harum Manis indonesian kitchen]です。

下記、店内はこんな感じ。

オープンスペースなお店です。

A10セットを頼みました。

ちょっと、辛かった。。。